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Cucina croata

Cucina croata: tre ricette dai sapori mediterranei

Cucina croata? Mai assaggiata! Ok, lo ammetto: mai nemmeno immaginata, fino all’altra sera quando sono stata ad un evento organizzato dalla scuola di cucina di Sale&Pepe in collaborazione con l’Ente del Turismo Croato. È stato allora che ho scoperto sapori mediterranei, rimescolati secondo le ricette della cucina croata dalle mani esperte di Renato Kraljev, prestigioso chef della Dalmazia.

Mangiare in Croazia è un’esperienza inebriante e la serata con Kraljev mi ha fatto scoprire la gastronomia croata in una chiave nuova, legata allo stesso tempo alla tradizione e alla sperimentazione. Non capita tutti i giorni di mangiare un piatto preparato da uno chef, no? (altro…)

Cosa vedere a Ravenna in un giorno

Cosa vedere a Ravenna in un giorno

Ravenna è una città piccola e raccolta. Le cose da vedere sono molte, ma è anche molto facile organizzarsi e girarla a piedi fermandosi qua e là ad ammirare le sue attrazioni. Un giorno può bastare per visitare il centro di Ravenna, con un giorno in più si può dare un’occhiata nei dintorni. Ero stata a Ravenna nel 2016, durante la mia avventura in ape calessino in giro per l’Italia. In quel viaggio avevamo davvero poco tempo per visitare una città e ricordo che, insieme alla mia partner in crime Tatiana, avevamo visitato la Basilica di San Vitale e il Mausoleo di Galla Placidia in un paio d’ore. Ero rimasta estasiata da quei mosaici così dettagliati e dai colori vibranti e mi ero ripromessa di tornare a Ravenna per un weekend per approfondire con più calma tutto quello che c’è da vedere. (altro…)

Come fare la valigia perfetta

Come faccio i bagagli: il mio metodo per preparare la valigia perfetta

Cosa mettere in valigia, come organizzarsi, cosa scegliere? In una parola: come preparare la valigia perfetta?
Ehi, Frida, sono 5 parole! Ok, ok, ma qui il punto è un altro: preparare la valigia richiede una certa dose di attenzione e concentrazione per decidere cosa portare in viaggio. Certo, non siamo ai livelli di un intervento di cardiochirurgia, ma bisogna giocarsela bene: sistemare le scarpe in maniera corretta, risparmiare spazio giocando agli incastri e soprattutto fare tutto questo senza stropicciare i vestiti. Insomma, fare la valigia mi crea sempre un certo stress! Ho sempre paura di dimenticare qualcosa, ma d’altra parte non voglio correre il rischio di portare troppe cose. E così, negli anni, ho sviluppato il mio personalissimo metodo per preparare la valigia perfetta. (altro…)

Doraemon Museum Tokyo

Doraemon Museum: un museo per sognare

A Kawasaki, a pochi chilometri da Tokyo, c’è un museo interamente dedicato a Doraemon e al suo creatore. Il Doraemon Museum (che in realtà si chiama Fujiko·F·Fujio Museum) è un luogo che saprà regalare momenti indimenticabili a grandi e bambini ed è la meta ideale per una gita di mezza giornata da Tokyo. (altro…)

regali per chi ama viaggiare

Regali per chi ama viaggiare: 25 idee regalo per viaggiatori

Cosa regalare a chi ama viaggiare? Le idee regalo per i viaggiatori sono tantissime anche se spesso si sottovalutano. Il vecchio detto “a volte basta il pensiero” è verissimo anche in questo caso! Se avete un amico o un parente amante dei viaggi state certi che un regalo a tema viaggi sarà di sicuro apprezzatissimo e vi farà fare bella figura anche senza spendere un capitale! In ogni caso, sappiate che le opzioni non mancano anche nel caso in cui abbiate a disposizione un bel gruzzoletto da spendere!

Fare un regalo non è mai semplice: vogliamo fare bella figura, non spendere troppo, non perdere troppo tempo, ma soprattutto fare contenta la persona che riceve il regalo. Anche io spesso vado in crisi! La regola che di solito vale sempre è “non pensare a cosa piacerebbe ricevere a noi,  ma a cosa potrebbe piacere alla persona che riceve il regalo”. E’ per questo che spesso fare un regalo è un’impresa difficile: perché bisogna conoscere bene i gusti della persona che si festeggia e spesso non siamo sicuri di quali siano i suoi desideri.

Ma nel caso in cui vogliate fare un regalo a una persona che ama viaggiare la situazione si semplifica parecchio! Basterà buttarsi su tutto cioè che può avere a che fare coi viaggi! Credetemi! La farete felice! (altro…)

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